Grönsaker och Honung

Vår filosofi är att bli självförsörjande på grönsaker där vi säljer överskottet framförallt på REKO ringar i Värmland där vi också säljer honung från våra fyra bisamhällen. Vi utnyttjar naturens skafferi och plockar svamp och bär som vi använder för marmelader och andra produkter.

Vårt andra ben är uppfödning av jaktlabradorer i vår kennel Calierie, se mer på calierie.isunne.se

Det tredje benet är våra Åsenfår, en utrotningshotad art av allmogefår, som vi har främst för att hålla gården fri från sly och gräs samt för en liten uppfödning. Vi använder deras ull till olika tovade ullprodukter, se mer på ull.isunne.se. (under uppförande)

Vi har även några höns enbart för att ha ägg för vår egen skull, men de hjälper även till med gödsling och bearbetning av odlingsbäddarna.I år har vi arrenderat mark från våra grannar för att kunna utöka odlingsytorna samt kunna ha fler får. Vi har mer frilandsgurka än förra året, några roliga nya sorter av chili, kål, rotfrukter och massor av kryddor.

Lotta vid vårt växthus samt del av odlingarna
Vi var med på Rottneros skördefest 2019
Vår ”företagsbil”

Det går bra att anmäla intresse för att prenumerera på din grönsakspåse fr.o.m. nu. Du skickar ett mail till info@isunne.se eller ring oss för att få mer information.

Att veta var maten kommer ifrån och att råvaran är nyttig är viktigt. Jag och kanske du önskar giftfri mat som är odlad lokalt och skördad när den är som bäst, både smak- men också näringsmässigt.

Du kan köpa grönsaker med leverans varje vecka. Antingen berättar du för mig vad du vill att jag ska odla och betalar då i förskott eller så har du en stående beställning. Förberedelserna för odlingen börjar redan under vintern. Sol, regn och jordens förutsättningar har en avgörande roll för vad som fungerar bra i Bråsstorp och just det aktuella året. Jag som odlare gör så gott jag kan.

Vi strävar efter att odla en stor mångfald av grönsaker och kryddor samt jordgubbar men också att odla med omtanke om jorden och allt levande kring oss.

Vår tvåhjulstraktor/BCS hjälper… Nice.